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文/麥可
以前最愛吃媽媽的炒米粉 結婚後我自己嘗試炒過幾次米粉 也都很好吃 Grace喜歡
我曾經用油麵炒螺肉(罐頭的) 很好吃 這次用米粉炒炒看
食材如下：
米粉要先用水泡軟
螺肉罐頭已調味過 醬汁夠鹹夠甜 待會整罐倒入鍋裡 記得要多加點水稀釋
爆香 炒菜 下螺肉
下米粉以前 多加點水 因為米粉很會吸水的
充分攪勻 米粉均勻染色
完成了
螺肉香QQ
餐後再喝自己現煮的紅棗桂圓熱茶
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- May 08 Sat 2010 21:32
螺肉炒米粉
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