文/麥可


義大利麵很好玩　可以任意混搭　是門美學設計


這道鮮菇蔬菜茄汁義大利麵是我今晚臨時興起　為Grace做的


材料如下：這次用紅酒醋




煮麵時　將綠花椰放進去熱一下子就好　不要熱太久　以免失去青脆口感




爆香　炒香菇　炒牛番茄　倒入番茄醬和紅酒醋




下麵充分攪拌　使麵條均勻上色




蓋鍋蓋悶煮一下




完成了　放幾根香菜點綴




紅　黃　綠　色彩鮮豔　　



 


 



 

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