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文/麥可
蠔油真好用 甜甜鹹鹹的 給菜增色和提味 我覺得炒菜用蠔油 不必再加醬油或鹽巴了
不太會炒菜的人 可以從空心菜入門 我覺得炒空心菜好簡單 熱炒幾下就OK
這是我第一次甜不辣用炒的 以前都當火鍋料
蒜頭爆香 先炒甜不辣 越炒越香耶！
接著拌炒空心菜 太乾的話 倒點水助炒
完成了 我覺得甜不辣不易消化
因為我習慣細嚼慢嚥 發覺嚼甜不辣好幾下還不爛 我給甜不辣取綽號叫嚼不爛
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