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文/麥可


 


 


看到菜市場有一攤在賣土耳其沙威瑪


 


就是那個烤一大塊雞肉


 


切薄片夾麵包的料理


 


給我做這個南瓜三明治的靈感


 


 




 


 


第一步、一片土司放一張起司片


 


 


 




 


 


第二步、放豆苗菜


 


 


 




 


 


第三步、灑黑芝麻粉


 


 


 




 


 


 


第四步、放葡萄乾、蔓越莓乾、核桃


 


 


 




 


 


 


第五步、南瓜切薄片，送烤箱烤5分鐘熟軟後，放土司


 


 


 




 


 


第六步、兩片土司夾好，送烤箱烤5分鐘，這樣土司咬起來酥酥脆脆的


 


 


 



 


 


 


 


 




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