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文/麥可


冰箱冷凍櫃還有一片鯛魚　上次用平底鍋煎　這次想嘗試用烤箱烤魚　


鯛魚片先用熱水煮熟




在烤盤裡倒一些橄欖油　撒些蒜片




將鯛魚片切四份　平鋪在最底層　上面放青椒和青豆仁




在蔬菜上面倒蠔油和蕃茄醬　然後鋪上一層乳酪　送烤箱烤10分鐘




完成了　打開烤箱　好濃郁的香味哦！　橄欖油還在滾熱冒泡泡




鯛魚片有充分入味了　



 



 

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