文/麥可
綠花椰的~~~椰
茶葉蛋的~~~蛋
湯頭~~~~芋頭+味噌醬+油蔥酥+芝麻香油+岩鹽+薑黃粉+白胡椒粉
高麗菜、冬季鍋物、米粉
紅甜椒的~~~~紅
好似聖誕紅
椰蛋快樂米粉湯
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目前分類：愛的簡餐料理秀 (144)
- Dec 14 Fri 2012 12:26
椰蛋快樂米粉湯
- Dec 08 Sat 2012 18:25
番茄豆腐刀削麵
文/麥可
哈囉~
冰冰冷冷的天氣
來碗熱湯暖暖身吧~
番茄、豆腐、白蘿蔔、冬季鍋物、味噌
大把地瓜葉
這樣紅、白、綠的搭配
有沒有聖誕節的感覺呢？
想不想來一碗呢？
2012年即將結束了
準備迎接2013年嶄新的未來
- Nov 27 Tue 2012 21:45
茼蒿芋頭客家粄條
文/麥可
冷嗎？
來一碗熱湯麵吧！
冬菇、豆腐、紅蘿蔔、豆皮、白胡椒、味噌醬、鹽、芋頭、芝麻香油、油蔥酥
一大把茼蒿
好香的客家粄條湯麵
不知道.....您....
是否也想來一碗呢？
- Nov 21 Wed 2012 22:18
茄汁刀削麵
文/麥可
來碗香濃的番茄刀削麵
洋蔥+番茄
高麗菜
地瓜葉
這樣營養吧？
湯頭不錯吧？
喝了很溫暖
- Oct 22 Mon 2012 21:58
茭白筍麵線~(兩種選擇)
文/麥可
假日逛傳統菜市場
到處在賣一包一包的茭白筍
快來嚐鮮
搭配台灣麵線
簡單吃
細品味
黃豆芽、紅蘿蔔
小豆苗
這是日式味噌口味
這是韓式泡菜口味
你想吃日式味噌口味
~歐伊喜ㄋㄟ
或是你想吃韓式泡菜口味
~麥食達呦
- Oct 16 Tue 2012 21:11
絲瓜麻油麵線
文/麥可
天氣轉涼
聞到鄰居麻油料理香味
於是
來煮絲瓜麻油麵線
薑、蒜、韭菜、香菇、胡蘿蔔爆香
放絲瓜、高麗菜、栗子、秋葵、茶葉蛋
好香
好好吃
非常特別的體操
- Sep 27 Thu 2012 21:39
海竹笙豆腐湯麵
文/麥可
今年逛有機店
無意間看到有賣海竹笙
乾的一大包
海竹笙跟陸竹笙
外型有像嗎
泡水一下就吸水飽滿
豆腐、韭菜、蕎麥麵、黑木耳
海竹笙的口感
脆脆的
來自大海的蔬菜
補充來自大海的健康元素
NBC's Today Show
http://www.youtube.com/watch?v=NHeZXaSOgkw
Ohio University
http://www.youtube.com/watch?v=0NOOIC-dvw4
US NAVY
http://www.youtube.com/watch?v=kaZCL_o6nTc
中醫
http://www.youtube.com/watch?v=cwu-hApkxE4
WESTERN PARODY
http://www.youtube.com/watch?v=ceVlltPBcHg
- Sep 23 Sun 2012 21:08
素火腿小腸冬粉湯
文/麥可
素火腿
不是超市賣的冷凍素食火腿哦！
素小腸
為什麼是這種顏色呢？
猜猜看
素火腿、素小腸、紅蘿蔔、黑木耳、小白菜、冬粉、油蔥酥、秋葵
秋葵和小白菜易熟
最後起鍋前再放下去燙
晚餐就這樣一碗搞定
素火腿和素小腸
猜出來了嗎？
答案是
甜菜根和海茸根
- Sep 12 Wed 2012 21:26
麻香炸醬麵
文/麥可
超市賣的韓國炸醬麵
內附
一包乾燥蔬菜.........我不用
一包炸醬粉..........我用
一包不知名的透明油包..........我不用
蔬菜自己加小黃瓜、紅蘿蔔、青豆仁
油用芝麻香油
再添加黑芝麻粉提味
灑點白芝麻點綴
這就是屬於
麥可style
的炸醬麵
簡單的一餐
厚佳~厚佳~
- Sep 07 Fri 2012 21:23
南瓜豆乾小黃瓜炒麵
文/麥可
因為喜歡吃南瓜、豆乾、小黃瓜
所以用炒麵的方式集合起來
充分滿足食慾
南瓜有事先用水煮軟
炒麵時灑點胡椒粉提味
哇嗚~香噴噴
- Aug 24 Fri 2012 21:51
南瓜秋葵湯麵
文/麥可
南瓜與秋葵
共浴在味噌湯裡
多樣蔬菜
滿足食慾
- Jul 21 Sat 2012 18:40
南瓜涼拌冬粉
文/麥可
夏天吃涼麵
那有沒有人吃涼冬粉呢
來做南瓜涼拌冬粉
南瓜、茭白筍、紅蘿蔔
蒸熟後放涼
冬粉用滾水煮過
淋橄欖油放涼
青木瓜切片
海藻用冷水泡軟瀝乾冰過
淋上日式柚子和風醬、日式醬油、泡過嫩薑的梅子汁
這樣一盤當一餐
吃完後不會全身流汗
青木瓜的處理要看人
可以的話就直接切片吃
不可以的話就抓鹽醃一下
- Jul 20 Fri 2012 21:07
南瓜馬鈴薯咖哩
文/麥可
南瓜煮咖哩
非常好吃
洋蔥爆香
炒紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、青豆仁
咖哩塊+咖哩粉+水
這樣一盤
當成一餐
南瓜香甜好吃
- Jul 19 Thu 2012 21:27
南瓜小黃瓜雞蛋麵
文/麥可
小黃瓜
泡湯吃
好好吃
這碗麵有
南瓜、小黃瓜、黑木耳、青蒜、紅蘿蔔、嫩薑、豆乾、雞蛋麵
一碗麵
當一餐
喜呀哇Se
- Jul 18 Wed 2012 22:25
南瓜咖哩湯麵
文/麥可
香濃的咖哩味
非常迷人
會讓人胃口大開
薑、蔥
爆香ing
南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔
事先蒸過幾分鐘後
與黑木耳一起拌炒
水+咖哩塊
起鍋前
再放小黃瓜下去泡
這樣小黃瓜吃起來香香脆脆的
這碗麵
素素素
很快就素完了
- Jul 14 Sat 2012 14:41
南瓜蓮藕冬瓜冬粉湯
文/麥可
這碗冬粉湯的湯底是
味噌醬+鹽+蓮藕粉
蓮藕粉煮湯
就跟太白粉一樣有勾芡的效果
南瓜、冬瓜、嫩薑、黑木耳、青江菜
- Jul 13 Fri 2012 20:28
南瓜紫米泡菜冬粉湯
文/麥可
紫米
也可以當配料進補
紫米泡水
黑汁當湯底很補的
南瓜、竹筍、韓國泡菜、紫米、番茄
這個湯尚補
- Jul 12 Thu 2012 21:02
南瓜竹筍酸辣米粉湯
文/麥可
酸辣湯總是迷人
天氣再熱
也想返來.....酸辣湯的身邊
南瓜、竹筍、番茄、黑木耳、黃豆芽、紅蘿蔔、青蒜
- Jul 11 Wed 2012 21:04
南瓜高麗菜冬粉湯
文/麥可
天氣熱
沒食慾嗎
格友~白色之戀~煮高麗菜冬粉
讓我也想來吃高麗菜冬粉
南瓜、高麗菜、紅蘿蔔、番茄、黃豆芽、黑木耳、青江菜
來一碗什錦蔬菜冬粉湯
豐富的色彩
豐富你的感情
- Jul 10 Tue 2012 21:22
南瓜豆腐意麵
文/麥可
南瓜豆腐+台南意麵
番茄、黑木耳、豆腐、南瓜、黃豆芽、紅蘿蔔、青江菜、韭菜
五種顏色以上的蔬菜湯麵
