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文/麥可
我最喜歡在假日為Grace做早餐 因為有充裕的時間玩料理
看到德國網友介紹她在當地做的簡單早餐 我喜歡 所以自己也來創造設計一下
材料有:新鮮香菇、蘆筍、火腿片、雞蛋、地瓜、蘿蔓生菜、生腰果、黑楜椒、蒜頭
A料:打一顆蛋 放入火腿片攪拌
蒜頭爆香後 煎香菇 正反兩面都要煎 然後再繼續炒A料 蘆筍和蘿蔓生菜稍微炒一下即可
地瓜切小塊送烤箱烤20分鐘 當只剩2分鐘就要烤好前 小心放入幾顆生腰果一起熱烤(當心別被燙到)
完成了
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