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文/麥可


格友蓓蓓說甜菜根的土味很重


我建議她可以跟優酪乳一起打汁喝 很好喝的


她不知道可以這樣子料理


我就去菜市場買甜菜根做示範


 


一次只需用一小塊即可 因為甜菜根的紅色汁液有很強的染色力




 


好紅的剖面 




 


切成小塊後放果汁機




 


倒優酪乳




 


打完後的顏色是漂亮的粉紅色  喝起來完全無土味哦!



 



 

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