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文/麥可
我做過茄汁牛肉麵給自己吃 因為太太Grace不吃牛肉 我覺得很好吃
再來做茄汁蔬菜麵給Grace吃 讓她有機體驗這道美味佳餚 
材料有：蕃茄醬、牛蕃茄、青蔥、九層塔、香菇、滷蛋、大麵條、小白菜
青蔥爆香
蠔油炒香菇
炒蕃茄
煮麵條
加入煮麵條的熱水
放九層塔提味
再倒點熱水 倒入蕃茄醬
放入煮好的麵條 起鍋前再下小白菜
完成了！ 味好美呦！ Grace吃了也說讚！
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