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文/麥可


芹菜有股迷人的香味    算是台灣本土的香草植物啦！


感謝格友阿芳姐的提醒    市售的真空包桂竹筍料理前務必清洗乾淨




 


這道素食料理材料很樸素    芹菜、桂竹筍、豆腐乳、麻油、薑




 


薑片用熱油爆香




 


倒麻油、豆腐乳   炒桂竹筍   炒的過程加點水助炒




 


起鍋前再下芹菜拌炒




 


完成了




 


 


 

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