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文/麥可
滷菜超好吃的
dodo姊送的冬瓜派上用場了
材料有：五香粉、冰糖、青蔥、蒜頭、薑、醬油膏、白蘿蔔、冬瓜、紅蘿蔔、乾香菇
原本沒有要滷紅蘿蔔的
後來我想到這個紅蘿蔔買很久了
用滷的也許會好吃
乾香菇泡水泡到軟
所有材料放入鍋裡
加水蓋到滿
小火悶煮一陣子後就陣陣飄香
完成了 撒點香菜
ps.瑄瑄建議滷味加一顆八角會很香的
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- Jul 19 Mon 2010 18:09
愛上滷菜
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