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文/麥可
今天一早外面陰雨濕冷
為了讓心熱情起來
上午11點來滷豆乾
小火慢燉
陣陣飄香
食材：水、黑豆醬油、豆乾、蒜頭、薑、青蔥、中藥材、八角、冰糖
下面是滷好的狀態，收汁不少了！
太太聞了說好像外面賣的滷豆乾
多加了中藥材熬煮
這個湯汁和豆乾很補的
再煮開一鍋水，汆燙綠花椰、韭菜、黃豆芽，最後再煮麵線
入盤後，淋滷汁和芝麻香油，撒白芝麻
完成這道簡便開胃的蔬菜麵線
讓人吃的開心
心情爽快
身體健康
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- Apr 04 Mon 2011 15:17
藥膳滷豆乾麵線
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