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文/麥可
一直很想做榴槤炒飯
太太說榴槤直接吃就好啦!
我跟著太太一起愛吃榴槤了
以前我根本不敢吃榴槤
因為氣味超嗆
咬起來口感軟爛很噁心
後來知道軟爛是太熟之故
如果買到新鮮的
吃起來才有咬勁
今天下班我再去買榴槤
發現有一塊太熟了
決定拿來炒飯
材料:榴槤、鳳梨、紅蘿蔔、高麗菜、青豆仁、洋蔥、薑、素火腿、黑胡椒、醬油、白飯
洋蔥、薑、鳳梨、紅蘿蔔、醬油等一起用油爆香
接著炒高麗菜、青豆仁、素火腿
最後再倒白飯、醬油、榴槤拌炒
放入盤子後再灑黑胡椒
我想給太太一個驚喜
太太一聞就知道我用榴槤炒飯了
哈哈~藏不住
吃了第一口
有濃濃的榴槤味ㄟ
榴槤終究還是榴槤
就像九層塔炒飯一樣
散發獨特的香味
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