幸福彩光人生

文/麥可

哪些蔬菜炒鹹蛋會好吃呢？

上次做馬鈴薯炒鹹蛋滿好吃的

這次做絲瓜炒鹹蛋吃吃看

蝦仁爆香

加香菇素高湯

炒絲瓜與鹹蛋

倒麻油

蓋鍋蓋悶煮

起鍋前再下點黃豆芽拌炒

完成了

絲瓜甜、麻油香、鹹蛋鹹、黃豆芽脆

這樣綜合起來的味道很難形容

只有吃了才會知道

文/麥可

名模Rosy很愛這個玫瑰花台

可以待在這裡睡好久

已經變成牠的專屬舞台了

竟然會害羞遮臉不給拍照

文/麥可

這是我第一次炒花枝丸

因為前幾天看了瑄瑄的炒咖哩花枝丸

留下深刻的印象

假日去超市買花枝丸

蒜頭爆香

我用西洋芹菜和素蠔油來炒花枝丸

是因為一般炒花枝都用芹菜

我看馨馨馬麻也用芹菜炒花枝

我再加韭菜拌炒

多一味會不會更香更好吃？

起鍋前在加一顆雞蛋拌炒

看會不會更美味可口？

我喜歡學瑄瑄的料理方式

好像在做實驗

文/麥可

週六早上陰雨綿綿

在自家後院賞花

感覺滿好的

這是什麼花？知道嗎？

在台北花卉村買一盆

夏天很熱的時候長不好

現在又自己長的茂盛起來了

而且有一堆種子掉地上發芽

Hello

這裡可以帶來休閒的fu

文/麥可

我好羨慕小可哦！

瞧牠終日高枕無憂

實在太舒服了

讓我看了也想睡覺

文/麥可

最近有不少新的格友來造訪

我很歡迎對料理有興趣的格友們來交換意見哦

很高興愛做糕點的飛貓格友也學做菜了

因為部落格讓我們大家因緣際會、互相鼓勵

讓彼此的生活更快樂一些

這道炒牛肉片是我看韓劇後起了動機

韓劇裡常見韓國人吃烤牛肉片

我憑感覺把西洋芹菜、洋蔥、甜椒等一塊爆香

然後放牛肉片，用素蠔油和撒黑胡椒粉拌炒

炒好放入盤子後再撒些黑胡椒粉

我是第一次這樣吃牛肉

感覺好ㄟ

文/麥可

上週假日去外面吃西餐

干貝排餐真好吃

回家第一次學做時

鹹度沒拿捏好

偏鹹了

格友bailey建議我煎原味的試試看

於是只有油熱鍋

直接煎干貝

煎到兩面金黃即可

吃起來香香的

QQ有彈性

原味干貝煎混在下面這盤鳳梨高麗菜吃

可以取得適度的鹹味

青蔥、乾蝦、罐頭鳳梨一起爆香

素蠔油加點水炒高麗菜和小豆苗

很快就完成了

文/麥可

Bingo是天真善良的男生

會在我們面前趴下來撒嬌

非常喜歡我們找他玩

有一次看格友魚兒拿雷射筆當逗貓棒

貓咪們很喜愛追逐光點

於是就去文具店買一支

實驗結果發現不是每一隻貓都愛雷射筆

只有Bingo喜歡追逐光的遊戲

每次只要手持雷射筆

Bingo就會望著我們手中的雷射筆喵喵叫

最喜歡我們迅速揮舞雷射筆

不停地追逐光點

還會緊隨光點團團轉

當光點跑到牆壁上

牠會變成壁虎

全身貼在牆壁上採光

忽然想到這個光點很像螢火蟲

貓咪很愛抓昆蟲

每天這樣玩幾回都不會膩

貓的心靈充滿好奇心

文/麥可

不知不覺中

我的料理文章已經快要滿三百篇了

最近在思考早餐

早餐可以如何變化？

黑芝麻蛋餅是臨時想到的創作

將黑芝麻粉倒入蛋裡攪拌均勻

倒入平底鍋以小火乾煎

結果表皮呈現銅鑼燒的顏色

不用油ㄟ

我沒有加任何調味料

純吃原味

吃起來卻有一點點鹹味

我有時會問格友們早餐是如何打理的？

希望能夠找到適合自己的早餐

我不喜歡吃外面早餐店的東西

吃了都覺得不清爽

會影響上班的心情

可見吃對人的重要性

文/麥可

每次太太到洗手間

小可就會馬上就定位

待在門口守護她

好像古埃及人面獅身像

兩隻手這樣跨著好可愛

但是小可不會這樣對待麥可

為什麼呢？