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文/麥可


這是我第一次炒花枝丸


因為前幾天看了瑄瑄的炒咖哩花枝丸


留下深刻的印象


假日去超市買花枝丸


 


蒜頭爆香


我用西洋芹菜和素蠔油來炒花枝丸


是因為一般炒花枝都用芹菜


我看馨馨馬麻也用芹菜炒花枝


 


我再加韭菜拌炒


多一味會不會更香更好吃?




 


起鍋前在加一顆雞蛋拌炒


看會不會更美味可口?



我喜歡學瑄瑄的料理方式


好像在做實驗



 

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