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文/麥可


不知不覺中


我的料理文章已經快要滿三百篇了


最近在思考早餐


早餐可以如何變化?


 


黑芝麻蛋餅是臨時想到的創作


將黑芝麻粉倒入蛋裡攪拌均勻




 


倒入平底鍋以小火乾煎




 


結果表皮呈現銅鑼燒的顏色




 


不用油ㄟ




 


我沒有加任何調味料


純吃原味


吃起來卻有一點點鹹味



我有時會問格友們早餐是如何打理的?


希望能夠找到適合自己的早餐


我不喜歡吃外面早餐店的東西


吃了都覺得不清爽


會影響上班的心情


可見吃對人的重要性



 


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