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文/麥可
韭菜、韭菜花、韭菜黃 這三樣菜你分得清楚嗎？ 好像在唸繞口令 腦筋有點打結
看愛心媽咪格友瑄瑄炒韭菜黃 好好吃的樣子
這是我第一次買韭菜黃來料理
這道菜的材料有：豆包、韭菜黃、靈芝鴻喜菇素高湯
昨天在超市看到這罐素的高湯
常看諸位婆婆媽媽格友們料理會加高湯 我才留意到高湯的妙用
看成份就知道很補的 因為是濃縮的 必須加水稀釋 以免太鹹
薑片爆香
煎豆包
兩面煎到變深微硬
放韭菜黃 倒高湯 炒豆包
完成了
韭菜黃吃起來香甜美味 一大把下去炒 很快就熟了 而且縮成一小團了
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