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文/麥可
家裡沒有米飯 但是還有端午節的肉粽數顆 所以我就嘗試用肉粽來做燴飯
這道菜的材料很簡單:
紅酒、毛豆仁、芹菜、紅燒牛肉罐頭、肉粽
鍋子不必放油 直接煮紅燒牛肉罐頭
放毛豆仁 倒紅酒 炒牛肉
倒一杯水 放一顆肉粽
蓋上鍋蓋燉煮
起鍋前下芹菜拌炒
完成了
幸福彩光人生
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