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文/麥可


夏威夷炒飯是耳熟能詳的一道料理


如果你從來沒有親手做過


你知道怎麼做嗎?


你會說去看看別人的食譜就行啦!


我呢?


我喜歡第一次先自己搞看看


取得第一次經驗後再去參考別人的食譜


這樣就能充分明白別人為何要那樣做了!


 


材料有:火腿、鳳梨、青椒、洋蔥、蛋


千萬記住!蛋要另外打在一個碗裡備用 


好處是避免遭遇壞蛋啦!




 


洋蔥爆香


素蠔油炒青椒和火腿




這個時候我在想鳳梨到底該在何時下去炒?


決定馬上跟著下去炒炒看




 


一碗白飯加蕃茄醬炒飯




 


旁邊煎蛋 加點油煎蛋較不會沾鍋


將飯與蛋混合拌炒




 


完成了




 


這盤給老婆Grace吃 她說好吃



 


 



 

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