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文/麥可


228連續假期在飯店吃到喜相逢的清蒸料理


才想到柳葉魚也可以清蒸方式簡單吃出美味


今天去超市買柳葉魚(又名喜相逢~近似日語發音)




 


第一次看到竹子薑


好細緻哦！




 


盤底鋪高麗菜




 


魚洗乾淨後鋪在高麗菜上面


淋豆腐乳汁


撒青蔥和薑




 


隔水清蒸好香



 


 



 


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