文/麥可
綠蘆筍
營養豐富
做煎餅來吃
太太喜歡
我也喜歡
雞蛋、麵粉、綠蘆筍、海苔香鬆、黑芝麻、水
攪拌均勻
熱油鍋
煎蛋餅
綠蘆筍滿易熱熟
這樣像不像炸雞排
這是我第一次做綠蘆筍煎餅
好香
好好吃哦
蘆筍含硒可以抗氧化、防衰老、保健防癌及提高免疫力。
蘆筍富含的食物纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，利尿，降低壞的膽固醇及增強心臟血管功能。
各式各式樣的抗氧化物就像交響樂團的組成分子一樣，所有團員必須一起上場，才能表現出交響樂的震撼效果，光靠某組樂器是不行的。
交響樂講究的是群策群力、相輔相成，抗氧化物對抗自由基的道理也一樣。每一種抗氧化物對人體都有獨特的作用，彼此互相配合才能產生「協同作用」，深入人體各個細胞和組織，真正達到抗自由基、抗氧化的最佳效果。
有經驗的營養專家通常會建議民眾採用「雞尾酒式」的補充法，也就是同時服用多種不同的抗氧化物。
以上資料來源：http://www.jjkkusa.com/modules/news/article.php?storyid=421
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