文/麥可
天氣好熱哦
來喝綠豆湯吧
南瓜泥+地瓜粉=南瓜粉圓
好像QQ軟糖哦
南瓜粉圓+綠豆薏仁湯
好吃又好喝
目前分類：愛的混搭料理秀 (659)
- Jun 09 Sat 2012 20:07
南瓜粉圓綠豆薏仁湯
- Jun 06 Wed 2012 20:06
南瓜炒筍絲
文/麥可
南瓜炒筍絲
當一餐
不吃米飯
大量的蔬菜
充分的營養
吃完有飽腹感
有點飽又不會太飽
很好消化
- Jun 04 Mon 2012 21:46
南瓜粉圓紅豆紫米湯
文/麥可
南瓜粉圓
吃過嗎？
自己動手做做看
香島南瓜
蒸熟
趁熱
灑地瓜粉
邊壓邊揉
揉成團
再推成長條狀
切成小塊
紅豆紫米湯煮快好了
放南瓜粉圓下去煮
等粉圓浮起來就煮好了
軟軟QQ的
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~有彈性
- Jun 02 Sat 2012 23:11
南瓜客家小炒
文/麥可
來做
無肉的
客家小炒
香島南瓜
來自苗栗
有機的哦
乾魷魚
用蒟蒻取代
五花肉
用杏鮑菇取代
豬油
用橄欖油、洋蔥爆香取代
辣椒
用紅甜椒取代
最後灑點胡椒粉拌一下
綠豆芽菜
是自己多加的
帶便當
讚
- May 29 Tue 2012 22:17
南瓜蠔油百頁
文/麥可
雪菜百頁
這道菜給我靈感
來做
南瓜百頁
南瓜~刨薄片
胡蘿蔔~刨薄片
青豆仁~少許
蠔油~少許
香油~少許
高麗菜~切切切
百頁豆腐~三塊
百頁豆腐~切薄片
洋蔥、蒜頭爆香
蠔油炒百頁豆腐
百頁豆腐炒香後
再炒南瓜、胡蘿蔔、青豆仁
最後再炒高麗菜
倒點水拌炒
完成了
光吃這一盤就很滿足了
- May 22 Tue 2012 16:48
南瓜芒果甜菜根汽水
文/麥可
氣溫熱
來喝清涼飲料
南瓜蒸熟
金煌芒果
甜菜根
涼的維X力汽水
打汁
沙沙沙的聲音
聽了好清涼舒暢
- May 20 Sun 2012 20:51
南瓜味噌關東煮
文/麥可
在家做一鍋關東煮
簡單吃一餐
白蘿蔔、茭白筍、海帶、香菇、嫩薑、黃豆芽、杏鮑菇、南瓜
南瓜蒸熟壓泥+味噌醬
煮湯
白蘿蔔好甜
- May 14 Mon 2012 11:02
南瓜鳳梨奇異果優酪乳
文/麥可
南瓜+鳳梨+奇異果+優酪乳
南瓜蒸熟
南瓜~清甜
鳳梨~爆甜
奇異果~爆酸
怕酸嗎？
奇異果別放太多！
奇異果會搶味
奇異果別放太多
- May 13 Sun 2012 13:59
南瓜紫米紅豆湯
文/麥可
紫米煮的湯
是黑色的
加黑糖
之前煮過~南瓜薏仁綠豆湯
這次來煮~南瓜紫米紅豆湯
- May 11 Fri 2012 21:37
南瓜涼拌珊瑚草
文/麥可
南瓜、深海珊瑚草、小黃瓜、嫩畺、胡蘿蔔
涼拌小菜一疊
客官
請慢用
- May 06 Sun 2012 09:55
南瓜珊瑚草甜菜根汁
文/麥可
清涼蔬菜汁
南瓜蒸熟放涼
深海珊瑚草洗淨
泡冷水泡到軟
南瓜+深海珊瑚草+甜菜根
+比X多冷飲
珊瑚草打碎
=天然的珍珠粉圓
- May 05 Sat 2012 21:31
南瓜綠豆薏仁桂圓凍
文/麥可
黑糖、洋菜條
放涼後冷藏
脫模成功
夏天吃的......"蛋糕"
- May 01 Tue 2012 15:31
南瓜豆腐味噌豆漿鍋
文/麥可
五一勞動節放假一天
上網看到惠兒做的豆漿鍋
決定來學惠兒
薑爆香
炒番茄
倒豆漿店賣的"無糖"豆漿
煮南瓜
煮豆腐、柳松菇
來一點味噌醬
豆漿湯滾了
放綠花椰菜、甜椒、高麗菜、青蔥、海帶芽
完成了
南瓜豆腐味噌豆漿鍋
獻給您
- Apr 30 Mon 2012 20:44
南瓜鳳梨甜菜根優酪乳
文/麥可
氣溫爆熱的
來杯清涼蔬果優酪乳
南瓜蒸熟軟
鳳梨切片
甜菜根
果汁機一台
先打南瓜和鳳梨
結果........
黃色的
再放甜菜根下去
給我打
結果................
粉紅色
完成了
清涼美味
- Apr 29 Sun 2012 11:01
南瓜竹筍炒鹹蛋
文/麥可
聽過苦瓜炒鹹蛋
如果不吃苦瓜
改用南瓜、竹筍呢？
爆香
炒鹹蛋
炒南瓜、竹筍
還需要灑鹽嗎？.......自問ing
加水蓋鍋蓋悶煮
我不知道到底要煮多久？
觀察南瓜、竹筍軟了
我想.....這樣應該就是熟了
再放高麗菜、青蔥拌炒
我都沒有灑鹽哦！
因為感覺鹹蛋好鹹哦！
試喝湯頭.................
鹹鹹的
證明我沒灑鹽是對的！
鹹湯汁拌飯吃
你喜歡嗎？
不愛吃苦瓜
改用南瓜還不錯吃
獻給您
- Apr 28 Sat 2012 21:18
南瓜普羅旺斯鄉村燉菜
文/麥可
當南瓜來到南法普羅旺斯................
遇到了鄉村田園蔬菜...............
來做南瓜普羅旺斯燉菜
橄欖油炒洋蔥、蒜、香菇、番茄
南瓜、茭白筍、高麗菜嬰
灑鹽、黑胡椒拌炒
放肉桂葉
不加水
蓋上鍋蓋
悶煮20分鐘
悶煮過程中
漸漸聞到香濃的蔬菜味
20分鐘後掀鍋蓋
放綠花椰菜、甜椒拌炒
再蓋上鍋蓋悶煮5分鐘
利用蔬菜本身的水分來燉
完成了
灑西洋香菜
獻給您
- Apr 27 Fri 2012 21:45
南瓜港式酸辣湯
文/麥可
當南瓜來到香港..............
遇到了酸辣湯................
來做南瓜港式酸辣湯
南瓜絲、紅蘿蔔絲、竹筍絲、豆腐絲、高麗菜絲、黑木耳絲、香菇絲
獻給您
- Apr 26 Thu 2012 21:56
南瓜法國松露巧克力蛋糕
文/麥可
當南瓜來到法國............
遇到了法國松露巧克力...............
來做南瓜松露巧克力蛋糕
松露巧克力熱融
可可粉
灑核桃
隔水蒸蛋糕
完成了
獻給您
- Apr 25 Wed 2012 21:31
南瓜英國司空思餅
文/麥可
當南瓜來到英國..................
遇到了英式下午茶..............
來做英國Scones餅
甜點不是我專長
為了圓南瓜英國夢
上網有樣學樣
這是我第一次做司空思餅
外酥內鬆
奶油南瓜香氣
南瓜英式Scones餅
獻給您
- Apr 23 Mon 2012 22:08
南瓜俄羅斯羅宋湯
文/麥可
當南瓜來到俄羅斯.............
遇到了................
馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、高麗菜.................
來做南瓜羅宋湯
肉桂葉
+
北海道起司球
好香ㄋㄟ
來~南瓜俄羅斯羅宋湯
獻給您
