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文/麥可
夏季清涼退火的飲料
去賣場買？
也可以在家自作
以下這兩杯都是蘆筍汁
左邊是綠蘆筍汁、右邊是白蘆筍汁
今天想在家自作蘆筍汁
用意念祈求能夠同時買到綠的和白的蘆筍
因為我想同時做兩種蘆筍汁
結果心想事成哦
同時買到兩種蘆筍
首先清洗乾淨
削皮
皮不要丟棄
因為皮層的營養豐富
一起下鍋煮
煮到蘆筍香味跑出來(約20分鐘後)
想喝原味不加糖的人
就不要加冰糖
想喝甜口感的人就加冰糖
綠蘆筍削皮
全部一起下鍋煮
綠蘆筍煮到後來水會變綠色的
請看以下兩種蘆筍汁的顏色比較
煮熟的蘆筍放涼
可當涼拌沙拉或拿來炒菜
也可以直接這樣一根一根吃啦
綠色的脆笛酥
煮的時候可以不加糖
等要喝的時候再自行加蜂蜜攪拌
非常簡單吧！
喜歡酸的人就加檸檬或水果醋
任君喜好進行愛的混搭
關於蘆筍汁的做法
也可參考格友玩泥巴的女孩這篇文章
http://tw.myblog.yahoo.com/fish0923831643/article?mid=10232
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