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文/麥可
看格友kodo示範滷肉飯的作法 讓我好想試試看 但是我實際操作沒有照格友的辦法
完全自由創作 總之 只要最後有模有樣就行了
材料有:小黃瓜、麵條、香菇、青蔥、蒜頭、醃製黃蘿蔔、蠔油、醬油
一顆香菇而已哦 就可以切成這麼多的素肉丁
直接將蒜頭、青蔥、香菇全部下鍋 倒蠔油、醬油炒
炒到香菇變色 此時香味迷人銷魂
麵條水煮好了 就將素滷肉倒在上面 淋一些煮麵的熱水 完成了
原本想要做素的滷肉飯 但是家裡沒有煮飯 我就用麵取代飯
吃過滷肉“麵”嗎? 來!這盤請你吃
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