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文/麥可
老婆Grace暑假將去北海道旅遊 我很高興她有這個機會再度去日本玩
在我的印象裡 日本餐廳的特色就是一大堆的碗盤 每碗都只裝一點點
我也來玩玩辦日本料理家家酒
但是不要讓Grace知道 我想看她的第一個反應
在超市看到好大顆的生甘貝
讓我想起在家樂福吃鐵板燒煎甘貝的美味
用清水泡一下 解凍
也來練鐵板燒
加蠔油、五香粉、青蔥提味 感覺要煎很久才會熟透
完成了
在超市第一次看到這個冷藏食品 什麼叫玉子炊
吃吃看吧
從來沒有吃過嘟嘟好 這次買來吃吃看 玩玩烤香腸
用平底鍋煎嘟嘟好 好像很快就熟了
完成了 有點焦
Grace第一眼的反應是『好有日式的感覺』
Ya！我成功了！山寨版的日式料理
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