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文/麥可
再度嘗試用迷迭香作料理
迷迭香有著濃郁的芳香 用在海鮮料理上 可去腥味
以下是迷迭香煎鮭魚的製作過程：
蒜頭爆香 炒香菇
紅蘿蔔和香腸先用熱水煮熟 (採用格友香澄的香腸料理法)
再下鍋與香菇拌炒
蠔油+水 煮迷迭香 釋放出迷迭香精油
利用含有迷迭香精油的湯汁 來煎鮭魚
鮭魚煎好了 開始來玩擺盤
完成了！
老婆Grace說：在家吃西餐廳 真好！
小可聞香而來 與老婆Grace展開趣味對話
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