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文/麥可
來做一盤熱情有勁的火腿炒米粉吧!
材料有:芹菜、火腿、紅蘿蔔、鮮菇、蒜頭、高麗菜嬰、櫻花蝦、鰹魚粉、素蠔油
米粉泡水變軟 用手撕成幾段 方便炒
蒜頭櫻花蝦爆香
炒鮮菇紅蘿蔔
炒火腿
倒一杯水 撒鰹魚粉 炒高麗菜嬰
放米粉 芹菜 倒素蠔油 炒米粉
完成了
口感跟素的炒米粉不一樣
米粉均勻染色 鹹度剛好
不過水還可再多加點 Grace吃了說有點乾
因為炒這道米粉時太熱情了 把水分都蒸發光了
這時候來聽這首歌最有fu
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