close
文/麥可
上網查圖片『瓠瓜』和『胡瓜』的長相不一樣
瓠瓜的形狀多樣化 還有葫蘆造型
『瓠』這個字發音同『護』 吃了就會得到保護之意
瓠瓜必須削皮才能吃哦！
老的瓠瓜必須去籽 因為籽比較硬
比較幼的瓠瓜就不用去籽 煮過變軟
昨天用麻油炒瓠瓜
今天直覺用蝦米炒瓠瓜應該滿搭的
蝦米爆香
放瓠瓜 倒香菇素蠔油 加點水助炒
蓋鍋蓋悶煮 人先去涼快一下
完成了 吃了回想起小時候媽媽的味道ㄟ 超香
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
