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文/麥可


這是中西複合式早餐


蘿蔓萵苣+核桃麵包+豆漿




 


以前早餐常愛喝咖啡


現在改喝豆漿




 


核桃麵包淋有果香味的義大利橄欖油




 


蘿蔓萵苣+腰果+蔓越莓+黑芝麻粉+亞麻仁籽粉+有果香味的義大利橄欖油




蘿蔓萵苣有沒有殘留農藥的問題呢?


因為不知道農夫是否為有機栽培?所以還是用蘇打粉泡一泡,再用清水沖洗後,安心生吃


 


上網查到以下資訊:


蘿蔓萵苣為葉萵苣的一種,又稱直立萵苣、竹筍萵苣,適合冷涼季節栽培,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1B2C等營養。


 


 

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