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文/麥可
週六的晚餐
懶人手法
蒸、煮、烤
拼湊成這道蔬食簡餐
南瓜、地瓜
隔水蒸熟之後
再將地瓜送小烤箱烤香
煮一鍋熱水
將綠花椰菜、甜椒、紫茄、黃豆芽、芫荽燙一下
豆腐也泡一下溫泉
最後切皮蛋
在皮蛋豆腐上淋香油、醬油膏
在蔬菜上淋橄欖油
蔬菜的分量看似多
其實這樣吃不會覺得飽
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- Oct 29 Sat 2011 22:49
蔬食皮蛋豆腐簡餐
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