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文/麥可


我比照蚵仔煎的方法     將青椒、火腿、蛋三樣組合成一道美味   




 


材料有：青椒、火腿、雞蛋、肉豆




 


肉豆水煮熟




 


鍋放油     煎火腿和青椒




 


把火腿青椒集中起來     在上面打一顆蛋




 


完成早餐了




 


肉豆水煮熟後放涼      淋美乃滋




 


法國麵包切片塗蒜泥醬    烤箱烤5分鐘




 


蛋上面撒點黑胡椒提味




 


 


 


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