幸福彩光人生

文/麥可

經過這次實驗證明

南瓜也可以像地瓜一樣直接送烤箱烤

不必另外水煮或蒸過後再去烤哦！

很方便ㄟ

還可以吃出南瓜的原始香甜美味

我分成四組樣本進行乾烤南瓜實驗

左上方兩塊塗蒜香奶油

左下方兩塊放乳酪絲

右上方兩塊是原味

右下方兩塊塗橄欖油

小烤箱烤10分鐘

我全程觀看烤的變化

發現南瓜會像翹翹板一前一後擺動ㄟ

好像船在海上搖擺

10分鐘後香味四溢

太太Grace聞香而來

香的連我都很驚奇

四組實驗報告如下：

第1組：原味

這是還沒烤的樣子

這是烤好的樣子   變皺皺的

來看原味烤過的側面     試吃非常香甜    不會乾乾的    因為南瓜本身有水份

我發現原味烤過後底部的皮出油哦！那是南瓜油

就像lumame說的烤過後甜度會集中    讓我想起烤地瓜也是這樣ㄟ    越烤越香甜哦！

第2組：乳酪絲

烤過後像西式小點心

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焗烤南瓜很棒

第3組：蒜香奶油

這是市售添加蒜泥和香草的奶油

烤過後打開烤箱最香的就是這一組了

奶油包覆整塊南瓜    完全入味

第4組：橄欖油

我在頂部和四邊塗抹義大利特級橄欖油

烤過後特別香ㄟ

而且顏色特別金黃光亮     好像金塊亮晶晶      吃了帶來偏財運嗎？

聞聞底部好香ㄟ    就跟炒金瓜飯一樣的香味哦！

以上報告完畢！

你喜歡哪一組呢？