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文/麥可


以前在超市看半顆山東大白菜好貴哦！


都捨不得買！


今天超市進特別多


而且是完整一大顆在賣


一顆賣28元


就買了！




 


來煮白菜火鍋


自己爆香做湯頭


用麻油、薑、蒜爆香


加香菇素高湯


炒香火鍋料


倒適量水及一匙甜酒釀


蓋鍋蓋悶煮




 


這鍋超香


太太聞了說好像麻油豬肝



特別買一罐芝麻醬來沾


芝麻醬的成分是芝麻和大豆


很補的！


吃起來像花生醬


真香！

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