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文/麥可


謝謝球球的腐乳雞


這一週每天都在研究腐乳的新吃法


感謝球球賜給我靈感


讓我家冰箱的豆腐乳快要用完了




 


這個山東大白菜火鍋的湯頭是自己煮的


利用豆腐乳、桂花甜酒釀、靈芝香菇素高湯




 


豆腐乳煮湯很像味噌湯的口感




 


 


 

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