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文/麥可
今年五一勞動節適逢周日
許多公司行號次日有補假
可是我們公司人事說因為照舊制排休假
所以沒有補假
今天正常上班哦！
看到別人連休三天
好羨慕哦
週一上班有點無精打采
不過...........but............
看到Miko妹部落格早期發表的艾草煎蛋
讓我打起精神來囉！
決定來做艾草養生蛋炒飯
自己後院種的一盆艾草
那是很久以前我在河堤散步
發現野草叢裡有艾草
你會分辨艾草嗎？
我會哦！
仔細瞧葉片像古代中國的一種兵器
我只挖了一小株回家養
很快就高挺茂盛了
上網查艾草有醫草的美名
非常養生哦！
材料：艾草、黃椒、枸杞、蒜苗、香椿素火腿、洋蔥、雞蛋、黑芝麻、黑胡椒、糙米飯
哇~炒艾草時有一股香氣
不過艾草吃起來苦苦的
太太不吃艾草
所以艾草全部挑給我吃囉！
太太說我好厲害哦！
我對太太開玩笑說：
良藥苦口～
毒藥甜嘴～
哈哈哈
我觀察艾草的生命力旺盛
那~吃了艾草
會帶給我更強大的生命力囉！
艾草=愛草
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