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文/麥可
以前煮過綠豆薏仁湯
這次好奇
多加桂圓
不曉得好不好喝？
記得我第一次煮綠豆湯
不懂
以為水只要蓋住綠豆就夠了
人又沒有隨時去看進度
結果煮乾了
太太說水要放多一些
第二次煮的時候
我就多放點水
比方說綠豆是一層樓高
我就放兩層樓高的水
水再多放點也無妨
綠豆湯就可以多喝點
糖不曉得要放多少
就分批放
試甜
不夠再加
多加桂圓
就多了一份滿足感
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- Aug 13 Sat 2011 16:39
桂圓綠豆薏仁甜湯
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