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文/麥可
上次做蘿蔔糕還剩下一半的白蘿蔔
放好一陣子了 趕快想辦法吃掉才行
想到來煮蘿蔔湯
打開冰箱看到豆腐乳 就用豆腐乳來當湯頭吧！
我從來沒有喝過用豆腐乳煮的湯 不曉得滋味如何？
材料有：豆腐乳一塊、白蘿蔔、海帶芽 (下圖有罐洋香菜葉，後來決定改換海帶芽了)
小火慢慢煮白蘿蔔
放豆腐乳、海帶芽 熬煮一下
完成了 聞起來有味噌香
喝起來跟味噌湯一模一樣的口感
我故意問Grace這是什麼湯？
她說是味噌湯
我說不是！是豆腐乳湯啦！
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