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文/麥可
今天上班午休時間上網
看到筠媽做的玉米火腿愛心便當
給我一個idea
下班回家來做
南瓜火腿高麗菜炒飯
首先來處理我的"火腿"
甜菜根充當火腿
一點點味噌醬
用手抓抓
蒸熟
蒸好的甜菜根
聞起來有濃濃的玉米味
來~洋蔥爆香
倒香油
炒南瓜、青豆仁
再炒高麗菜
最後倒白飯、醬油、香油拌炒
完成炒飯
蒸好的甜菜根直接灑上去
好香
紅紅的像不像火腿呢？
您覺得這盤炒飯的配色如何呢？
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