文/麥可


我不想碰生雞肉　於是用杏鮑菇取代雞肉　來做麻油G湯


 


事先備妥下以食材




老薑用麻油爆香




 


將所有食材下鍋熱炒　放三杯水悶煮




 


這支老薑不算很老　但是全下鍋後　湯頭喝來滿辣的　



 



 

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