文/麥可


家裡沒有米飯　但是還有端午節的肉粽數顆　所以我就嘗試用肉粽來做燴飯


這道菜的材料很簡單：


紅酒、毛豆仁、芹菜、紅燒牛肉罐頭、肉粽




 


鍋子不必放油　直接煮紅燒牛肉罐頭




 


放毛豆仁　倒紅酒　炒牛肉




 


倒一杯水　放一顆肉粽




 


蓋上鍋蓋燉煮




 


起鍋前下芹菜拌炒




 


完成了　　




 


 


 

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