文/麥可
今天這道料理很有意思
取自兩位媽媽格友的點子
一個是lumame的馬鈴薯炒雞肉
一個是馨馨馬麻的白蘿蔔炒鹹蛋
於是我想來做馬鈴薯炒鹹蛋
今天終於可以準時下班了
前陣子為了加班趕工
都要晚上八~九點才能下班
看同事一個一個回家好羨慕哦
今天能夠準時下班
心情好爽好爽！
到菜市場買材料回家玩料理
鹹蛋在雜貨店買的
一顆只要七元
我不懂為何鹹蛋比滷蛋便宜呢？
滷蛋一顆十元哦！比鹹蛋貴三元ㄟ
我跟黃昏菜販老闆娘買菜
她看到我就說：你很久沒有煮了厚？
哇~我變熟客了
她記憶力超好的
我回她說：因為最近常加班啊！
馬鈴薯刨絲
鹹蛋切小塊
洋蔥爆香
炒熟馬鈴薯絲
撒點五香粉提味
再放鹹蛋拌炒
就像lumame說的一樣
馬鈴薯用炒的
吃起來甜甜脆脆的
謝謝lumame
沒想到鹹蛋除了炒苦瓜外
還可以炒馬鈴薯哦
當然還有炒白蘿蔔
謝謝馨馨馬麻
跟愛煮菜的婆婆媽媽格友接朋友的好處就是這樣
可以學到美味簡便的料理
讓我這個今年才開始做菜的男人
能夠無師自通
說起來可能有人不相信
但是這是真的ㄟ
我太太可以做見證哦！
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