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文/麥可


我不知道這道菜名該取什麼?


就叫韓式泡菜什錦炒


意思就是用韓式泡菜做的雜炒料理


 


材料有:韓式泡菜、黃豆芽、小黃瓜、青木瓜、洋菇、蒜頭




 


蒜頭爆香


所有材料放下去炒


不必放醬油或鹽了


因為韓式泡菜本身有鹹


太乾可加點水拌炒




 


再煎一顆蛋


不翻面就可以煎成這樣


蛋黃還是液狀的


最後再撒點海苔片


完成了



吃了這一碗


全身暖呼呼的



 

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