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文/麥可
上週瘋電影食神的叉燒飯
因為不會做叉燒肉
直接買叉燒飯便當來玩擺盤過過癮
聖誕節決定來學作蜜汁叉燒肉
上網找到格友分享做法
真的很簡單
只要烤箱就行了
不過我家是小烤箱
不知行不行
試了就知道
到超市買香港的叉燒醬
我們不太愛吃豬肉
就先用雞胸肉練習
用叉燒醬醃2小時以上
小烤箱正面烤10分鐘
再翻面烤5分鐘
最後再塗上一層蜂蜜烤5分鐘
完成了
吃了真好吃
再試牛肉吧！
比照以上做法
完成了
吃了真的有蜜汁叉燒肉的口感哦
原來叉燒肉做法如此簡單
上班族也可以輕易做到哦
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