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文/麥可


上次太太去吃白甘蔗鍋


我沒吃過


很好奇


自己來搞一鍋


下班到菜市場有一攤專門現榨黑甘蔗汁


買一大罐100元


原汁原味不加水


超濃滴




 


來跟味噌一塊煮蔬菜冬粉湯


材料:枸杞、青江菜、香菇、茭白筍、南瓜、黃豆芽、青蔥



我問太太吃外面的白甘蔗鍋


有沒有甘蔗味呢?


太太說:沒有!


我想可能外面店家只放一點點甘蔗汁吧?


我自己搞的就加多一點


結果好像太甜囉!



 



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