文/麥可


鮮菇炒飯如何?


很營養吧!




 


材料:鴻喜菇、美白菇、青豆仁、胡蘿蔔、高麗菜、薑、青蒜、醬油、紐奧良香料、黑胡椒




 


首先鍋熱油


放薑、青蒜、胡蘿蔔爆香


倒醬油、黑胡椒炒鮮菇、高麗菜、青豆仁




 


倒白飯、紐奧良香料(內有迷迭香、紅椒等)拌炒



炒鮮菇的時候


菇菇會冒出湯汁來


因此這盤炒飯吃起來有燴飯的fu



 

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