幸福彩光人生

文/麥可

格友童心物語曾經說

她做絲瓜煎餅給老公吃

老公非常愛吃

從沒做過絲瓜煎餅的我

沒有馬上行動嘗試做做看

今天突然想要來挑戰一下

在心裡面盤算如何進行

這次我請求天使幫忙了

過程一切順心如意

材料：

1.雞蛋

2.紅蘿蔔...切絲

3.茄子...切絲

4.絲瓜...切絲

5.嫩薑...切絲

6.新鮮香菇...切絲

7.鹽

8.黑胡椒

9.地瓜粉

10.麵粉

11.水

12.黑芝麻

地瓜粉少許

麵粉少許

水少許

分量順從感覺倒下去

相信天使就對了

用筷子充分攪拌均勻

靜置幾分鐘

熱油鍋

倒下去後

用鍋鏟慢慢攤開成一大片

要翻面的時候

我在心裡面請求天使幫忙

幫我一次順利翻面且完好無缺

因為加了地瓜粉會像蚵仔煎般鬆軟

但是我有混些麵粉使有彈性

結果...yeh...yeh...yeh

成功囉！

好香~好香~好香~

你仔細瞧瞧

細緻、光滑、誘人

剛剛翻面成功

純屬僥倖？

還是天使真的來了？

不信的話

再來試一次

結果...oh yeh...oh yeh...oh yeh

我又成功翻面了

這回相信天使出力了吧！

太太說好好吃哦！

像日式蔬菜燒

太太認為瓠瓜也可以這樣吃法

真是好主意！