文/麥可
茄汁蔬菜義大利麵
今天感覺像台灣炒米粉
以前不覺得說
今天特別覺得像
絲瓜...切絲
茄子...切絲
香菇...切片
紅蘿蔔...切絲
嫩薑...切絲
大蒜...切片
蕃茄...切塊
熱油鍋
爆香
倒番茄醬、醬油、糖、黑胡椒
炒蔬菜
另一鍋熱水煮熟義大利麵
將麵過來拌炒
完成了
煮義大利麵的熱水
繼續來煮玉米濃湯
玉米、洋蔥、糖、鹽、黑胡椒
倒四匙奶粉
這是我突發奇想
一般都用奶油塊煮濃湯
我想試試用家常奶粉煮煮看
完成後
沒有告訴太太
想看她的反應如何？
結果
太太說好香哦！
喝起來就跟外面餐廳一樣的口感
Oh yeh
多吃蔬菜
有益健康
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