文/麥可


 


肚子餓了


 


想要快點來吃


 


就來泡麵嗎?


 


不是!


 


就來做簡餐


 


冰箱隨時準備一些易熟的食材


 


只要八度腰


 


就可以迅速上菜


 


 





 


材料:


 


蘿蔔糕、紅椒、黃椒、乾海帶芽、芹菜、新鮮香菇、牛蒡、大蒜、黃豆芽、味噌


 





 


上次炒蘿蔔糕只用一半


 


另一半怕壞掉


 


放冷凍庫


 


今天取出退冰後


 


發現蘿蔔糕的組織結構在零度之下


 


被破壞掉了


 


切的時候就覺得不像剛買的有彈性


 


下鍋煮湯後就鬆散掉了


 


變成喝蘿蔔糕"泥"湯了


 



 


 




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