文/麥可


 


這是懶人突發奇想的料理


 


飯後水果一起上


 



 





 


一顆顆的紅寶石


 


灑在炒飯上


 


迷人嗎?


 



 





 


來自美國的紅石榴


 


大小、外型好像蘋果


 


據說營養豐富


 





 


小心將外皮剝開


 


用手指頭將裡面的果肉一顆顆剝下來


 


據說紅色果肉內的白色籽也是營養豐富


 


所以吃的時候輕咬果肉幾下就整顆吞了


 



 





 


熱油鍋


 


洋蔥、胡蘿蔔爆香


 





 


雞蛋、高麗菜、白飯、醬油


 


拌炒均勻


 





 


起鍋後


 


再灑紅寶石


 





 


太太Grace今天第一次吃到這種炒飯


 


紅寶石口感酸中帶甜


 


太太覺得這樣混搭吃法還不錯


 



 



 


 








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