文/麥可


 


端午節


 


我們吃綠色蔬菜湯


 


不吃肉粽








 


綠花椰菜煮湯很香


 


配料有:


 


豆腐、黃豆芽、猴頭菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菇、味噌醬、鹽


 







 


起鍋前再放莧菜


 


莧菜使湯呈微微綠色


 


 





 


最後淋點橄欖油、灑點白芝麻粒


 


 



 


 


 


 






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